Saveurs et Gastronomie
Entre traditions, respect de la Nature et sens du partage
Notre potager
Le Gîte des Templiers vous encourage à découvrir dans le pays de Retz des nombreux producteurs locaux, respectueux de la biodiversité et de l’environnement.
Dans le hameau des Biais, vous pourrez apprécier le lait de nos voisins en transition biologique de l’EARL du Chêne-Liège. Nous disposons d’un grand potager, un verger et des poules. Le gîte de groupe la Ferme de Sans souci, qui se trouve aussi dans le village, produit des plantes aromatiques et herbes pour la cuisine sans aucun apport de produits chimiques. Vous pourrez aussi apprécier nos apéritifs et vins de plantes et de fleurs sauvages, produits artisanalement sur place.
Aux environs vous trouverez chez les producteurs, pour la plupart, bio,
- Fromages bio au lait de chèvre;
- Fromages bio au lait de brebis
- Pain bio artisanal;
Récolte du potager, au Gîte des Templiers
- Légumes et salades bio;
- Charcuterie artisanale Label Rouge;
Plus loin dans un rayon de 10-20km dans le Pays de Retz,
- Fromages au lait de vache de la Ferme des Marais-champs;
- Fromage du Curé nantais;
- Sel marin artisanal;
- Galettes Saint-Michel;
- La Brasserie de la Côte de Jade, Pornic
